2010 yılında, İstanbul'un kalbinde, geleneksel lezzetleri modern bir dokunuşla sunma hayaliyle yola çıktık. Şavarma Durağı, kaliteli malzemelere olan bağlılığımız ve özgün tariflerimizle kısa sürede müşterilerimizin vazgeçilmezi haline geldi.
Kurucumuz Ahmet Bey, Orta Doğu'da birçok ülkeyi gezerek en iyi şavarma tekniklerini öğrendi ve bu bilgiyi Türk damak tadına uyarladı. Her geçen gün büyüyen ailemizle, şimdi İstanbul'un dört bir yanında hizmet veriyoruz.
Misyonumuz basit: En taze malzemelerden, en lezzetli şavarmayı yaparak misafirlerimize unutulmaz bir deneyim sunmak.
Her zaman en taze et ve sebzeleri kullanıyoruz. Kalite asla tesadüf değildir, bu bilinçli bir tercihtir.
Müşterilerimizle kurduğumuz samimi ilişkiyi önemsiyoruz. Bizim için her müşteri ailemizin bir parçasıdır.
Geleneksel tarifleri korurken, sürekli yeni lezzetler keşfetmeye ve menümüzü zenginleştirmeye çalışıyoruz.
Şavarma Durağı'nda kalite, en önemli önceliğimizdir. Her sabah erken saatlerde tedarikçilerimizden gelen malzemeleri titizlikle kontrol ediyor, sadece en iyilerini kabul ediyoruz.
Etlerimiz günlük olarak marine ediliyor ve özel baharatlarla lezzetlendiriliyor. Tüm soslarımızı kendi mutfağımızda, geleneksel tariflerle hazırlıyoruz.
Temizlik ve hijyene gösterdiğimiz özen, kalite anlayışımızın ayrılmaz bir parçasıdır. Mutfaklarımız her zaman müşterilerimizin görebileceği şekilde açıktır çünkü şeffaflığa inanıyoruz.
İlk şubemizi Kağıthane'de açtık. Sadece dört masa ve bir küçük mutfakla başladık.
İstanbul'da üç yeni şube açtık ve kendi özel sos tariflerimizi geliştirdik.
Yerel Lezzet Ödülleri'nde "En İyi Fast Food" kategorisinde birincilik kazandık.
Online sipariş sistemimizi başlattık ve teslimat ağımızı genişlettik.
10. şubemizi açtık ve kendi yetiştirdiğimiz organik sebzelerle üretim yapmaya başladık.